photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé et passionné par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire contribuera à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Vos missions: Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail Assister l'équipe de cuisine dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Contribuer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des espaces de travail Veiller au bon stockage des produits et à la rotation des stocks Collaborer efficacement avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Appliquer les procédures en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché: Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés Compétences en préparation alimentaire (food preparation)[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos : Lichette est un lieu convivial au cœur de Chartres, avec une cuisine simple, efficace et tourné vers le partage. Pour la saison d'avril à septembre 2026, nous recherchons un profil cuisine pour renforcer l'équipe. Ce poste s'adresse à : - un(e) commis avec une première expérience - ou un(e) cuisinier(ère) en début de parcours Vos missions : Vous participez à la production et à l'organisation de la cuisine : - Mise en place - Préparation des produits -Dressage (planches, tapas, envoi simple) - Respect des règles d'hygiène (HACCP) - Plonge et entretien - Appui au bon déroulement du service Le poste demande de la rigueur et de la réactivité en service. Profil recherché : Nous recherchons une personne : - fiable et régulière, avec de l'énergie - à l'aise dans un environnement dynamique - capable de travailler en équipe Une première expérience en cuisine est attendue (stage, alternance ou première expérience). L'état d'esprit et la capacité à tenir le rythme feront la différence. Conditions : Travail en journée et/ou soirée Week-ends et jours fériés Rythme soutenu selon l'activité Nous recherchons une personne disponible et engagée sur la durée de[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant L'ascalier. Sous la supervision de notre chef de cuisine, vous serez responsable de diverses tâches essentielles pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients et des aliments pour la cuisine. Assistance à la préparation des plats et des desserts. Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Aide à la préparation des garnitures et des plats simples. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et créatif À propos de nous : Notre équipe met l'accent sur la qualité des produits, l'originalité et une ambiance conviviale. Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire unique au cœur de Brou.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'EHPAD La Forêt à Châteauneuf en Thymerais (28170), 97 lits d'hébergement, recherche son chef de cuisine à compter du 01/08/2026. Poste à pourvoir en CDI. Poste de travail en binôme avec un week-end sur deux travaillé. Rémunération selon expériences et qualifications, à négocier. Horaires : Matin : 7h - 17h Soir : 9h - 19h Journée continue : 7h - 19h Diplôme exigé : CAP/BEP Cuisine Formation exigée : HACCP Expérience dans un poste similaire de chef de cuisine de 5 ans minimum appréciée Sous l'autorité de la Direction et dans le respect de la règlementation en matière de restauraiton collective, le chef de cuisine est l'interlocuteur privilégié de la Direction. Le chef de cuisine : - encadre et anime les agents sous sa responsabilité - organise et prépare les repas - effectue les controles qualitatifs et gustatifs des denrées alimentaires - réalise le marché public avec la Direction - prépare les commandes - établit les menus - vérifie la conformité des marchndises - veille au stockage dans le respect des règles d'hygiène - participe et s'implique dans les projets de l'établissement - gère son budget cuisine dans un soucis d'équilibre et d'un rapport qualité-prix intéressant -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Située au cœur de Chartres, la Brasserie La Cour du Grand Monarque allie convivialité et gastronomie dans un cadre chaleureux et élégant. Reconnue pour la qualité de sa cuisine et son service attentif, notre brasserie fait partie de l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque, une maison emblématique de l'art de vivre à la française. Votre mission : En tant que Commis de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des mets dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparation des sauces et garnitures, etc.). - Contribuer à la mise en place avant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail en équipe. - Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. Ce que nous offrons - Un CDI à temps[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions Accompagné(e) par l'équipe de cuisine, vous participerez progressivement à : La préparation des ingrédients et des postes de travail. La réalisation des recettes selon les fiches techniques. La préparation des burgers, plats thaïlandais, salades et desserts. Le dressage et l'envoi des commandes. La réception et le rangement des marchandises. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). L'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux. La gestion des stocks et le suivi des dates de péremption. La participation à la mise en place de nouvelles recettes et offres promotionnelles. Profil recherché Vous préparez un CAP Cuisine, Titre Professionnel, Bac Pro ou toute formation en restauration. Vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et avez envie d'apprendre. Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec un environnement dynamique. Une première expérience en restauration est un plus, mais n'est pas obligatoire. Ce que nous vous proposons Une formation complète aux différents postes de cuisine. Une immersion dans plusieurs styles de restauration. Un accompagnement personnalisé tout au long de l'année. Des perspectives d'évolution à l'issue[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous chez Sogeres ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine expérimenté(e) dans notre restaurant de CHARTRES pour travailler avec notre chef gérant, et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition auprès de notre Chef Gérant - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 2100 à 2200 € - 13 -ème mois - Des horaires 7h-15h, 12h-20h ou coupure - Un week-end de repos sur deux - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production modernes et fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur BOURGES et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Poste à pourvoir dès que possible - Restauration type médical (résidence services seniors)- Horaires 07h 15h - S1 : lundi mardi jeudi vendredi S2 : lundi mardi jeudi vendredi samedi dimanche - Mission intérim longue durée. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vernouillet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions - Aider à la gestion et organisation de la brigade en cuisine - Préparations et productions culinaires chaudes et froides - Optimiser l'efficacité des activités du service restauration - Répondre au cahier des charges fixé par le client - Veiller au respect des normes règles d'hygiène et sécurité alimentaire. Profil recherché - Vous disposez d'un niveau CAP/BEP cuisine ou production culinaire - Vous êtes expérimenté(e) et passionné(e) - Vous êtes dynamique et motivé(e) - Vous avez le sens des priorités Poste à pourvoir dès que possible - Restauration type médical (résidence services seniors)- Horaires 07h 15h - S1 : lundi mardi jeudi vendredi S2 : lundi mardi jeudi vendredi samedi dimanche - Mission intérim longue durée. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Margaux des équipes Staffmatch.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au cœur de Chartres, Le Grand Monarque est une maison historique alliant élégance et art de vivre. Son restaurant gastronomique Le Georges, étoilé au Guide Michelin depuis 2009, est dirigé par le Chef Thomas Parnaud, récompensé par 3 toques Gault&Millau, le titre de Grand de Demain Grand-Ouest et le Trophée Gault&Millau d'Or 2025. Rejoindre nos équipes, c'est participer à l'excellence d'une institution emblématique, où la passion et la créativité se transmettent chaque jour. Votre rôle En tant que Commis de Cuisine, vous intégrerez la brigade de Thomas Parnaud et participerez activement à : - La préparation des plats selon les fiches, dans le respect des produits, de la présentation et des standards gastronomiques. - L'aide à la découpe, au montage, aux cuissons élémentaires. - "La mise en place" du poste : ingrédients, matériels, organisation. - L'entretien, le nettoyage et le soin apporté à votre poste de travail. - Travailler en lien étroit avec le chef de partie et le chef pour garantir la qualité, la cohérence des plats et le raffinement du service. Profil souhaité - Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme; passion,[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous avez envie de rejoindre une maison vivante, reconnue et ambitieuse, où l'on travaille des produits frais, locaux et de saison dans une vraie cuisine de bistrot moderne et généreuse ? Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) chef(fe) de partie pour renforcer sa brigade. Sous la direction du chef Benoît Cellot, vous intégrerez une équipe passionnée au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et son identité forte autour du terroir et de la bistronomie responsable. Le restaurant est notamment référencé au guide Michelin. Ce que nous proposons : Une cuisine faite maison, sincère et engagée Des produits frais et locaux travaillés avec exigence Une équipe dynamique et bienveillante Un cadre de travail exceptionnel au pied de la Cathédrale Un vrai équilibre de planning : - 2 jours en coupure - 3 jours en continu Un CDD avec possibilité réelle de CDI à l'issue de la saison Le profil que nous recherchons : - Expérience confirmée en cuisine - Chef de partie ou cuisinier autonome - Passion du métier et envie de progresser - Bon esprit d'équipe - Organisation, réactivité et rigueur Nous recherchons avant tout une personne passionnée, curieuse[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bailleau-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) ou cuisinier(H/F) pour un bar-restaurant, ambiance familiale et conviviale . Horaires du lundi au jeudi en continu pour le service du midi et en coupure pour le vendredi et le samedi. Repos le dimanche. Compétences: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Être capable d'envoyer un service de 40 couverts seul. - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens du service et passion pour la cuisine - Connaissance des techniques de préparation des aliments - Capacité à travailler en équipe et sous pression

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant de spécialités créoles installé à Saint Rémy sur Avre, recherche un(e) commis de cuisine pour la préparation et le dressage des plats , la plonge et le nettoyage. Vous travaillerez tous les midis du Lundi au Samedi ainsi que 3 soirs/semaine ( jeudi soir, vendredi soir et samedi soir) Poste à pourvoir au 1/06

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Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Meaucé, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos du poste Nous recherchons un technicien ou une technicienne service après-vente motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) de la maintenance et du support technique, vous serez responsable d'assurer la réparation, l'entretien et le dépannage des équipements en grande cuisine directement sur place ou en atelier, en garantissant la satisfaction de nos clients exigeants. Vous interviendrez sur le terrain et/ou en atelier, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité. Si vous possédez une solide expérience en SAV, électricité industriel, en schémas techniques, Froid commercial et industriel. Les candidatures ne seront pas acceptées si ces critères ne sont pas remplis. Responsabilités Diagnostiquer et réparer les équipements défectueux ou en panne. Préparer et organiser vos interventions de dépannage et de maintenance chez les clients Assurer le diagnostic et le dépannage d'équipements de cuisine professionnelle : fours, pianos, fourneaux, équipements de préparation froide, laveuses à capot, tunnels de lavage... Assurer la maintenance préventive et corrective des machines pour minimiser les temps d'arrêt. Collaborer[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir du 05 juin au 30 juin 2026 Sous l'autorité du Directeur du Centre Communale d'Action Sociale, vous aurez en charge : - La fabrication des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - D'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective. Polyvalence aux différents postes de la cuisine en cas de besoin.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine Logement proposé

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), vous participez à la préparation des entrées et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au dimanche midi, repos le mercredi soir, le dimanche soir et le lundi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier tunisien expérimenté afin de rejoindre notre établissement. Le candidat devra maîtriser la cuisine tunisienne traditionnelle et être capable de préparer différents plats orientaux dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions principales Préparation des plats tunisiens traditionnels Gestion des cuissons et préparations culinaires Respect des règles HACCP Gestion des stocks et des marchandises Entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Diplôme en cuisine requis Expérience souhaitée en cuisine tunisienne Sérieux, autonome et motivé Capacité à travailler en équipe Rémunération Selon expérience et profil. Pour postuler Merci d'envoyer votre CV par mail.

photo Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi Enseignement - Formation

Mignières, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Lycée Franz STOCK recherche, pour un remplacement congé maternité de longue durée, un enseignant en Economie Sociale et Familiale, à compter du lundi 27 avril 2026 : Poste d'enseignement à temps complet avec la répartition suivante : * Classe de CAP.1 - 1ère année de CAP SAPVER (Services aux Personnes et Vente en Espace Rural) : - 2 groupes de 2h par semaine en MP3 Cuisine - 1h par semaine classe entière en MP3 Cuisine Théorie * Classe de SP - 2nde Professionnelle SAPAT (Services aux Personnes et Animation dans les Territoires) : - 2h par semaine classe entière EIE Projets - 0,5h par semaine (1h une semaine sur 2) classe entière module EP3 (Confort des personnes) - 2 groupes de 2h par semaine en EP3 (Confort Santé) - 2 groupes de 2h par semaine en EP3 (Entretien Restauration) - 1h par semaine classe entière de Parcours Professionnel * Classe de 1ère Bac Professionnel SAPAT A : - 1,5h par semaine (2h une semaine, 1h la semaine suivante) classe entière en MP7 (Biologie) - 1,5h par semaine (2h une semaine, 1h la semaine suivante) classe entière en MP8 (ESF) * Classe de 1ère Bac Professionnel SAPAT B : - 1,5h par semaine (2h une semaine, 1h la semaine suivante)[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinière(re) dans le cadre du développement de l'activité brasserie de notre établissement. Les missions confiées : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Vous serez amené à élaborer une carte qui propose différents tapas en faisant preuve de créativité, en tenant compte d'un budget, de l'employabilité d'un même produit pour plusieurs plats et de la durée de conservation des produits de base. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous travaillez du mercredi au samedi sur une base de 25h/semaine dans un premier temps.

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Vendeur / Vendeuse de cuisines

Emploi Equipement de la maison - Décoration - Ameublement

Chapelle-du-Noyer, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous êtes à la fois un vendeur passionné et un as du conseil et de la conception. De la compréhension à l'accompagnement du besoin, vous accueillez leurs projets, leurs rêves et leurs contraintes aussi. À vous ensuite d'esquisser, de concevoir et d'optimiser chaque cm2 pour créer une cuisine aussi jolie que fonctionnelle et vendre un véritable espace de vie. Mais votre rôle ne s'arrête pas là : - Vous participez activement à la mise en avant des produits sur la surface de vente et assurez la bonne tenue de votre rayon, pour une présentation toujours impeccable. - Vous maîtrisez l'art de la vente additionnelle : un bar sans tabourets ou un évier sans robinet, pour vous, c'est comme un poulet rôti sans frites ! Vous avez toujours la bonne idée pour proposer des produits complémentaires et inspirer nos clients. Sentez-vous libre, inspiré et motivé pour accompagner nos clients dans la réalisation de leurs projets et remporter la signature de la vente ! Vous maîtrisez parfaitement les techniques de vente et de conception de cuisines, et même mieux, vous avez l'art de bien vous repérez dans l'espace ! Chez BUT, nous sommes engagés pour la diversité des équipes et la mixité des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel à l'ambiance familiale. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la satisfaction générale de nos convives. Vos missions : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place de la salle. Travailler en équipe avec la cuisine Gérer les paiements et rendre la monnaie. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients. Profil Recherché : Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Disponibilité pour travailler du mardi au samedi, avec des horaires en coupure.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement, nous recrutons 2 Responsables de salle (F/H) afin de participer à la mise en place et au développement du projet dès son lancement en septembre. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire ; - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un moment. Le Responsable de salle garantit le bon déroulement des services en salle et contribue activement à la qualité de l'expérience client. Présent sur le terrain, il coordonne l'équipe de salle au quotidien et veille à maintenir une ambiance fluide, professionnelle et conviviale. Vos missions : Pilotage du service - organiser la mise en place de la salle - superviser le bon déroulement des services - gérer les flux clients et la coordination avec la cuisine - intervenir en soutien opérationnel pendant les services - garantir la[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales - Préparation et cuisson des pizzas (maîtrise du four, garnitures, pâte). - Préparation des viandes, sauces, assemblage. - Préparation générale en cuisine : découpes, cuissons, mise en place. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion du stock et rangement de la cuisine. - Participation au service et travail en équipe. horaires hebdomadaires pouvant aller jusqu'à 44h

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans une Résidence de jeunes travailleurs, vous êtes responsable des activités collectives auprès des résidents âgés entre 16 et 25 ans. Ces activités sont supports de socialisation, de vivre ensemble et de citoyenneté. L'objectif est de permettre aux jeunes d'être acteurs de leurs idées, de leurs projets et de les porter auprès d'instances comme le CVS. Aussi, le/la candidat/e devra : - Soutenir la vie quotidienne et les activités journalières des résidents en menant des actions collectives en lien avec l'ensemble de l'équipe éducative - Animer une ou plusieurs activités pour le collectif en transmettant et en expliquant aux personnes les règles sociales et civiques, dans le but de favoriser le vivre ensemble, en fonction des objectifs à tenir (ateliers cuisine, gestion du potager, activités fédératrices - jeux, soirées à thèmes, cinéma.), - Poser un cadre éducatif et contenant, apprécier les actions appropriées à mettre en place et intervenir en cas de conflit, savoir contenir et canaliser un groupe. - Apporter un appui, des conseils, du soutien, déterminer un mode d'intervention socio-éducatif dans le groupe, analyser les comportements en groupe, observer et favoriser[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Senonches, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

*** Pour postuler : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=40*** Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer la saison 2025 dans un cadre naturel ? Rejoignez Huttopia sur l'un de nos 60 sites en France. Profil : - Rapide et appliqué : vous garantissez la qualité des plats et l'hygiène de la cuisine - Vous avez une expérience en restauration rapide ? C'est encore mieux ! - Organisé et rigoureux, vous aimez aussi travailler en équipe et la polyvalence ne vous fait pas peur ? Alors aucun doute : l'aventure Huttopia est faite pour vous ! Missions : - Découper les ingrédients et préparer les pâtes à pizzas - Confectionner les pizzas et les planches selon les Hutto'recettes - Suivre les normes d'hygiène et nettoyer la cuisine - Contrôler les stocks et les approvisionnements - Polyvalence sur les autres services (service, réception.) Information complémentaire : - CDD saisonnier du 7 juil au 23 aout - Rémunération au smic, votre salaire augmentera d'une saison à l'autre Hutto'Avantages - Logement gratuit sur site - Bureau naturel de plusieurs hectares - Bonne humeur et convivialité Le petit plus Huttopia : Des sourires au quotidien ! Process de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aimez le service soigné ? Vous aimez les maisons vivantes, les belles assiettes, le contact client et le travail d'équipe ? Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour rejoindre son équipe de salle. Le Bistrot Racines propose une cuisine de bistrot moderne, sincère et engagée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L'établissement, reconnu par le Guide Michelin et le Gault & Millau, fait partie de la Maison Monarque. Votre rôle : Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous assurez un service fluide, chaleureux et attentionné auprès de notre clientèle. Vos missions : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Garantir une expérience client conviviale et professionnelle - Travailler en coordination avec les équipes cuisine et salle - Participer à la dynamique et à la bonne ambiance de l'équipe Le profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Excellent relationnel et sens du service - Dynamique, souriant(e) et organisé(e) - Bonne gestion du rythme et des priorités - Esprit d'équipe indispensable Nous recherchons une personne[...]

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Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Unverre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier traiteur expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant qu'extra. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine et une expérience avérée dans la préparation de plats de qualité pour des événements et des services traiteurs. Vos activités : Préparer et cuisiner une variété de plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Poste à pourvoir à compter du 1er juillet 2026 Sous l'autorité du Directeur du Centre Communal d'Action sociale, vous avez en charge : Missions : - Fabrication des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés - Disposer d'une solide formation en cuisine traditionnelle et collective. Qualités professionnelles demandées : - Dynamisme, rigueur, organisation - Esprit d'équipe, autocontrôle - Respect de la hiérarchie et des consignes - Discrétion professionnelle, sens du service public

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : 1 - Préparations et sorties - Préparation des petits déjeuners et transport dans l'office centralisé - Aide en production alimentaire - Sortie des matières premières pour l'office centralisé 2 - Légumerie - Nettoyage et épluchage des légumes 3- Portage de repas à domicile - Scellage des barquettes et mise en sac des barquettes 4 - Entretien - Nettoyage des locaux, des équipements mobiliers 5 - Plonge - Nettoyage de la vaisselle de l'établissement - Rangement de la vaisselle Horaires : 7h00-11h00 ; 8h-12h00 ; 9h-13h00 ; 11h00- 15h00 ; 8h00 - 15h00 le week-end quand poste de plonge centrale. Connaissances en hygiène alimentaire et en restauration appréciées 1 Week-end travaillé sur trois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Lèves, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vos missions : Au sein du service restauration d'un établissement médico-social accueillant des personnes âgées et/ou en situation de handicap, vous participez à la production et à la distribution des repas dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Vous serez notamment chargé(e) de : participer à la préparation des repas dans le cadre d'une organisation en liaison froide, assurer le conditionnement, le déconditionnement, le dressage et la remise en température des préparations, contribuer à la distribution des repas dans le respect des régimes alimentaires et textures adaptées, appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et la démarche HACCP, assurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de cuisine, participer à la réception, au contrôle et au rangement des denrées alimentaires, travailler en collaboration avec l'équipe de restauration et les différents services de l'établissement. Profil recherché : Expérience en restauration collective, restauration médico-sociale ou cuisine appréciée, Connaissance des règles d'hygiène alimentaire et de la méthode HACCP souhaitée, Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler[...]

photo Atelier cuisine : Mode de conservation des légumes

Atelier cuisine : Mode de conservation des légumes

Repas - Dégustation, Atelier

Nogent-le-Rotrou 28400

Le 09/07/2026

Découvrez des techniques simples et naturelles pour conserver les aliments plus longtemps tout en préservant leurs qualités nutritionnelles et gustatives, encadré par ATHENA/Maison Partagée/Parc du PercheCet atelier propose une initiation à la conservation maison à travers la réalisation de recettes en lactofermentation et de préparations aigre-douces, faciles à reproduire au quotidien, économiques et adaptées à une alimentation durable. Réservation obligatoire avant le 8 juillet midi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un ESAT accueillant des travailleurs handicapés, N°57.25: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes adultes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration. Il assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des pâtisseries salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste: Au sein d'une équipe pluridisciplinaire engagée dans l'accompagnement de personnes en situation de handicap intellectuel, le cuisinier encadrant intervient dans l'atelier restauration et assure la production culinaire quotidienne tout en accompagnant les travailleurs en situation de handicap dans leurs tâches et apprentissages professionnels. Ses missions principales sont : - Préparer les plats chauds et froids dans le respect des normes d'hygiène alimentaire (HACCP, PMS, régimes spécifiques, allergies.) - Réaliser des préparations salées et sucrées, ainsi que la mise en forme des légumes, en combinant recettes classiques et spécialités - Organiser et suivre la production : planification, contrôle qualité, allotissement, entretien et désinfection du matériel - Encadrer les travailleurs de l'ESAT : accompagnement dans les gestes professionnels, accueil et transmission des savoirs - Veiller à la sécurité des personnes, des biens et de l'environnement - Participer à la vie institutionnelle et aux projets de l'établissement Profil recherché : - Maîtrise des techniques de cuisine collective (légumerie, chaud, froid, conditionnement ...) - Connaissances[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions. Mon rôle dans l'équipe Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je contribue à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. Ce que l'équipe m'apporte Des valeurs et de l'engagement De nombreuses opportunités d'évolution La possibilité d'adapter mon contrat en fonction des changements dans ma vie personnelle (temps partiel, emploi étudiant, premier emploi) Un environnement motivant avec un climat positif et une super ambiance ! Ce que j'apporte à l'équipe J'ai un excellent relationnel Je m'adapte à toutes les situations J'ai du dynamisme[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À Chartres, Lichette c'est un lieu vivant. Des soirées qui s'animent. Du monde, parfois beaucoup. Et une équipe qui peut compter les uns sur les autres. Pour la saison, on cherche des personnes polyvalentes, fiables et engagées, capables de s'investir dans le rythme du lieu. Concrètement, tu feras quoi ? - Accueillir, servir, encaisser - Passer derrière le bar - Donner un coup de main en cuisine (planches, tapas, dressage simple.) - Gérer la plonge quand il faut - Installer, ranger, faire tourner le lieu Tu es là pour contribuer, pas juste "faire ton shift". Le profil qui fonctionne chez nous On ne cherche pas quelqu'un de parfait. Mais on a besoin de quelqu'un de solide. - Tu es ponctuel-le (vraiment) - Tu tiens tes engagements - Tu sais garder le rythme même quand ça s'accélère - Tu joues collectif Si on peut compter sur toi, ça fait déjà 80% du job. Expérience en bar/resto : un plus. Fiabilité et état d'esprit : indispensable. Le cadre : - Chartres proche Cathédrale - Temps plein ou temps partiels pour la saison Avril / Septembre 2026 - Travail en journée, le soir, week-ends et jours fériés - Rémunération : SMIC en vigueur (12,02€ brut / h) - CDD saisonnier[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine Logement proposé. POSTE A POURVOIR DEBUT MAI.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Et si ton job cet été se passait en extérieur, au bord de l'eau, avec une vraie équipe ? À La Petite Venise - Guiguette de Chartres on ne vient pas juste travailler. On fait vivre un lieu. Du monde quand il fait beau. Des journées qui s'adaptent à la météo. Et une équipe sur qui on peut compter, même quand ça s'accélère. Pour la saison, on cherche notre team : des personnes polyvalentes, fiables et engagées. Plusieurs postes sont donc à pourvoir. Ton rôle : Ici, tu ne fais pas qu'une seule chose. Tu participes à tout ce qui fait tourner la guinguette : - Encaissement - Bar et ventes à emporter - Aide en cuisine (planches, dressage simple.) - Plonge et entretien - Installation / rangement du site - Location de pédalos - Accueil clients et explication des consignes de sécurité Les profils que l'on recherche : Pas forcément le plus expérimenté mais c'est mieux si tu as un peu d'expérience. On recherche surtout quelqu'un de fiable et impliqué : - Tu es ponctuel-le - Tu tiens tes engagements - Tu sais t'adapter (rythme, météo, affluence) - Tu joues collectif, même dans les moments de rush Le cadre : La Petite Venise - Chartres Temps plein ou temps partiels pour la saison[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso : Alors rejoins-nous chez Sogeres ! Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table ! Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans un de notre restaurant à CHARTRES pour travailler avec notre équipe. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. Nous te proposons de : - Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition - Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité - Assurer ta sécurité et celle de tes collègues - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) Pour cela, nous t'offrons : - Un salaire brut de 1900 à 2000 € brut - Des horaires simples 12h-20h - Tous les dimanches et lundis de repos - 13 -ème mois - 7 jours de RTT par an - Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon tes besoins - Des outils de production fonctionnels - Les repas fournis - Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux.)

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Un poste pensé comme un tremplin métier : double compétence salle & cuisine, avec formation interne progressive pour maîtriser l'univers de la pizza artisanale. Missions principales Côté service Accueil client & prise de commandes Service à table / encaissement Mise en place et entretien de la salle Côté pizzaiolo (progressif) Aide à la préparation (découpe, mise en place) Apprentissage du façonnage et de la cuisson Participation à l'envoi en période de rush L'objectif est clair : monter en autonomie sur le poste pizza Organisation du temps (20h/semaine) Mardi midi et mercredi midi Samedi coupure midi et soir Dimanche coupure midi et soir Possibilité de faire une POE I avec formation prise en charge

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe au cœur de Chartres en tant que crêpier polyvalent ! Une formation pourra être assurée par l'employeur. Nous recherchons un passionné de crêpes sucrées et salées pour intégrer notre établissement dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Horaires de travail : Du mardi au samedi : 12h - 14h30 et 18h00 - 23h00 Missions principales : Accueil et service des clients avec professionnalisme et convivialité. Gestion des commandes et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide cuisine Gestion de la caisse Entretien de la salle et participation à la plonge Profil recherché : Sens du contact client et capacité à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et respect des horaires.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un apprenti en service en salle pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant L'ascalier. Sous la supervision de notre responsable de salle et de notre équipe expérimentée, vous apprendrez les compétences essentielles pour assurer un service de qualité à nos clients. Accueil et installation des clients. Présentation des menus et conseils sur les plats et les boissons. Prise de commandes et transmission à la cuisine. Service des plats et des boissons. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Collaboration avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la mise en place et au rangement de la salle. Apprentissage des techniques de service et des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et créatif À propos de nous : Notre équipe met l'accent sur la qualité des produits, l'originalité et une ambiance conviviale. Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire unique au cœur de Brou.

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Authentique entreprise familiale, originaire du Perche, c'est une filière complète que nous animons de l'amont à l'aval avec une seule obsession : garantir la qualité, de la fourche à la fourchette ! Vous serez en charge de : Pousser les carcasses de porc présentes dans la chambre froide afin de les amener sur le tapis de découpe Trancher les produits de découpe selon la commande client Découenner, parer, dégraisser, déjointer les différentes pièces de découpe Savoir-faire professionnels : Maitrise du couteau indispensable Savoir-être professionnels : Rigueur, bon esprit d'équipe, capacité d'adaptation De formation minimum CAP Boucher ou traiteur ou cuisine indispensable. Conditions de travail : station debout prolongée, port de charges lourdes, atelier à 3°C. Contact Merci d'adresser votre CV ainsi que votre lettre de motivation au service RH.

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture en Septembre d'un établissement, nous recrutons un Directeur adjoint d'établissement (F/H) afin d'accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel du restaurant et de contribuer à la mise en place du projet dès son lancement. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire : - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, alliant exigence, simplicité et qualité d'accueil. Le Directeur adjoint assiste le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il intervient en relais opérationnel, avec une présence terrain forte, et sera amené à piloter certains services en autonomie. Le poste s'inscrit dans une logique d'évolution, avec une montée en responsabilité progressive. Vos missions : Pilotage opérationnel - assurer la responsabilité de certains services (midi ou soir) - superviser le bon déroulement des services - être présent sur le terrain[...]